Occitanie, un voyage entre nature, saveurs et traditions
Une terre de passion où chaque instant raconte une histoire
La région
Les Cévennes sont marquées par des millénaires d’histoire, marquées par l’occupation des Celtes, des Romains, des Francs et des Wisigoths, qui ont tous laissé leur empreinte sur le paysage. Cependant, c’est entre le XIe et le XVIe siècle que le paysage économique et politique des Cévennes prend une nouvelle dimension. Suite à l’implantation de monastères et de seigneuries, l’agriculture et les pâturages se développent dans un paysage de montagnes et de vallées difficilement accessibles.
Le village
Saint-Ambroix s’est développée comme une ville médiévale fortifiée (surnommée « la Dugas » qui domine la ville) et, grâce à sa tolérance envers le mouvement protestant naissant, elle fut au cœur de conflits religieux tout au long du Moyen Âge.
Aujourd’hui, après la fermeture des filatures de soie, des mines et de la ligne de chemin de fer, Saint-Ambroix compte une population très réduite de 3 200 habitants, mais reste néanmoins une ville à taille humaine. Elle s’enorgueillit toujours d’un marché hebdomadaire populaire, organisé le mardi depuis le Moyen Âge, et d’une jolie place centrale bordée de bars et de restaurants. Elle a également conservé son charme médiéval et les ruelles étroites qui convergent vers la chapelle Dugas, dominant la ville d’en haut, méritent d’être explorées.
À votre arrivée, vous trouverez un guide de la région que nous avons élaboré, ainsi que des brochures sur les activités et les visites à faire. En attendant, voici quelques liens et ressources pour vous donner un avant-goût. Nous vous souhaitons une agréable visite.